北京菜价降至5年来同期最低 蛋价进入“2元”时代

大白菜批发价为0.3×0.5元/斤，大白菜批发价为0.4×0.6元/斤，洋葱批发价为0.3×0.5元/斤。根据惯例，北京的蔬菜价格每年春天再次进入下降幅度。“北京晨报”记者近日参观了北京新福地农产品批发市场，受去年冬、春蔬菜价格持续低迷的影响，本周新发蔬菜价格不仅比去年同期下跌了30%以上，而且降至近5年来的最低水平。

蔬菜价格是五年来最低的。

上周末，新产地蔬菜市场加权平均价格为2.16元/公斤，比前一周的2.33元/公斤下降了7.30%，比去年同期的3.34元/公斤下降了35.33%。，上周最高价格出现在本周初，最低价格出现在周末，表明上周食品价格持续下跌。北京地区蔬菜价格有明显的季节性波动。在每年的冬季，蔬菜的价格达到一年中的最高点，而在春天，蔬菜的价格在下降的范围内。目前，蔬菜价格下降，属于季节性波动的正常表现。

然而，今年的季节性波动确实显示出更为突出的表现。自去年冬天以来，受供应剧增的影响，蔬菜价格一直低迷，春节以来，蔬菜价格比去年下降了约30%。最近的价格也处于近五年同期的最低点。在这一现象的背后，许多菜农的收入也下降到近几年同期的最低水平。刘彤说，目前北方春季蔬菜供给量仍大于需求，今年上半年蔬菜价格将继续处于较低水平，难以大幅上涨。

鸡蛋价格进入“2元”时代

鸡蛋，曾经因价格飞涨而被称为火箭鸡蛋，今年一直在下降。尽管3月份鸡蛋价格持续上涨一个月，但进入4月份后，鸡蛋价格又回到了下跌区间。上周末，新市场鸡蛋批发价格为每斤2.44元，比前一周的2.56元/斤下降了4.69%，比去年同期下降了30.48%。该价格仍处于近九年来的最低水平。

据刘彤介绍，春节过后，鸡蛋价格开始下跌，从3月初谷底上涨到3月底的21.66%。但即使价格大幅上涨，价格仍处于近几年同期的最低水平。进入4月后，价格重新进入下跌区间，原因是大量新鸡进入开盘期，鸡蛋生产能力仍略大于需求。“这表明，虽然已经有了大规模的淘汰赛，但仍未解决产能大于需求的困境。”因此，刘彤说，目前养鸡场的任务是关注消除蛋鸡生产能力，既不过度淘汰，也不放弃中途。