洋快餐巨头水土不服? 汉堡王长沙店已关门歇业红·资讯

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全球第二大快餐汉堡品牌“汉堡王”在长沙开业一年半后就突然关门歇业？昨日，红网记者实地采访发现，汉堡王长沙店确实已经人去楼空半个月，而汉堡王总部和长沙地区负责人的电话也一直处于无法接通的状态。

汉堡王是美国排名第二的快餐汉堡品牌，其规模和影响力仅次于麦当劳，肯德基排名第七位。2013年4月30日，汉堡王正式进入长沙，首家店开在黄金地段黄兴步行街中心广场。当时汉堡王首席运营官冯楚萍在接受红网采访时，曾介绍：汉堡王将集中发力抢占二、三线城市年轻客群，计划今年在湖南、湖北开10到15家餐厅，其中长沙5到8家。
让人没想到的是，开业一年半后，汉堡王不仅没有实现预期的计划，长沙唯一的店也关门歇业。究其原因是因为“洋品牌水土不服”还是“长沙食客太挑剔、不爱美国汉堡呢”？

现场：汉堡王一晚上就搬空

昨日上午11点左右，记者前往长沙步行街中心广场，发现汉堡王原来的店铺已经大门紧锁，玻璃门上有粘贴“设备保养，暂停营业”的字样。店内的大部分设备和家具等都已被搬走，里面空荡荡的。
旁边店铺许留山的营业员表示，汉堡王大概是在11月中旬关门歇业的，“突然有一天的下午就开始搬各种设备，一个晚上就搬完了，第二天就关门歇业了，再也没见什么人来，动作好快的，也没有提前通知什么的”。
旁边另一化妆品店铺营业员则表示，“他们是搬迁到二楼去了，在重新装修，好像要改成‘薯条王’，因为他们家的薯条挺好吃的。”不过，记者在上面的二楼和三楼找了一圈，也没有发现正在装修的“汉堡王”或者“薯条王”。

关于汉堡王长沙店关门歇业的几大理由猜想

1、租金太贵？
周边化妆品店的一服务员表示，“他们之所以关门歇业，是因为这里的租金太高了。这里的租金不是一般的贵，一般般的生意根本承受不起这么高昂的租金和费用”。她还表示，汉堡王的生意一直也还不错，尤其是周末，但也一直不是很火爆。
许留山的营业员也表示，这一地段的租金确实不秀气，“像我们就一楼一个入口，二楼一层，每个月的租金是5万元，汉堡王的店铺是上下两层，每层面积都比我们大很多，租金应该不少的”。
　　
2、美式口味，长沙人不爱吃？
牛肉汉堡是汉堡王的主打产品之一，不是油炸和油煎，而是“真正火烤”的美味，“火烤”是其独门烹饪技术。据之前的报道，长沙汉堡王拥有10款汉堡、小食及饮料，甜品6种，口味偏美式风味。
作为身在美食城里、吃惯了肯德基麦当劳的汉堡的长沙食客，是否也很喜欢吃汉堡王的汉堡呢？
汉堡王原店铺旁一化妆品店的营业员表示，“他们家东西挺好吃的，比肯德基麦当劳的都好吃，我很喜欢吃，吃过的都觉得不错，他们家的薯条特别好吃”。
随后，记者在步行街随机采访了几位市民。有的觉得，“味道还行，但也不会天天吃，只是偶尔吃吃”。也有市民表示，“不喜欢吃他们家的东西，不如吃别的”。

3、周围餐饮太多、广场施工封路影响人气？
汉堡王位于长沙最繁华的步行街中心广场，这里周边餐饮店林立。有业内人士表示，汉堡王店铺虽然开在长沙最繁华的地带，但这两年这里的餐饮店越来越多，而且更新换代非常快，比如，该栋内就有不少，比如新开的海底捞火锅、韩大地烧烤，中心广场的其他三角也多的是餐饮店，临近的还有西边的悦方IDMALL，里面的时尚餐饮更是数不胜数。
“竞争非常激烈，同时汉堡王的定位是年轻时尚人士，但针对这类人群的时尚餐饮周边实在太多，他们有很多选择，对西式快餐并不会那么偏爱”。
同时，他还表示，这两年，长沙黄兴路步行街一直处于施工封路的状态，人气远没有前两年那么旺，对周边餐饮都有一定影响。

总部、长沙两地负责人均失联中

今天，记者曾多次致电汉堡王上海餐饮有限公司，但一直处于“忙音”中。同时，也多次致电该公司上海和长沙两地的负责人，也处于“无人接听”和“关机”状态中，无法与其取得联系。

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