简单易学的玉米面发糕做法，赶紧学起来吧！

想要尝尝嘴边留香的玉米面发糕吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

玉米面发糕怎么做

主料：玉米面 200克

辅料：低粉 200克；红枣 适量；葡萄干 适量；水 约280毫升；白糖 40克；酵母 5克

1/8. 原料图

2/8. 酵母用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，倒入酵母水，再加适量水调成合适的面糊

3/8. 放入提起抹好油的笼屉中

4/8. 锅中做适量水，水开后关火

5/8. 先放一个空的笼屉，再把放了面糊的笼屉放到空笼屉上面，盖上盖进行发酵

6/8. 大约发到一倍大就发好了

7/8. 表面用葡萄干和红枣装饰，之后放入蒸锅蒸，上汽后40分钟

8/8. 出锅啦，是不是很诱人呢？

小窍门

中间隔一个笼屉是为了防止温度过高还没发酵就熟了，你也可以把笼屉放到温暖的地方发酵，蒸制的时间依发糕厚度而定，以出锅后插个牙签带不出面糊为熟

玉米面发糕的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！