甜甜圈蛋糕是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。
甜甜圈蛋糕怎么做
主料:鸡蛋 2个
辅料:低粉 125克;牛奶 40克;玉米油 80克;白糖 50克;泡打粉 4克;黑巧克力 适量;白巧克力 适量
1/10. 鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中
2/10. 用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失
3/10. 加入低粉和泡打粉的混合过筛物
4/10. 牛奶和玉米油混合至无油星
5/10. 取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀
6/10. 翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀
7/10. 把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可
8/10. 烤好后立刻脱模晾凉
9/10. 白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力
10/10. 用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可
甜甜圈蛋糕的注意事项
备注:烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适当调整
甜甜圈的装饰也不止这一种,充分发挥你的想象力吧,相信一定超级萌
甜甜圈蛋糕,一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧,给自己和家人带来美味的享受!
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