莲子百合绿豆汤的做法

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的莲子百合绿豆汤？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

莲子百合绿豆汤的做法最正宗的做法

主料：绿豆 50克；莲子 10克；干百合 10克：冰糖 10克；清水 600毫升

1/3. 准备材料。

2/3. 绿豆用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；莲子用清水浸泡2小时，洗净；百合用清水浸泡2小时，洗净。

3/3. 将绿豆、莲子和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，放入百合再煮20分钟，出锅前2分钟放入适量冰糖即可。

小窍门

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。

莲子百合绿豆汤的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！