香酥花生米怎么做

想要尝尝嘴边留香的香酥花生米吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

香酥花生米怎么做

主料：花生米 250克；鸡蛋清 1个

辅料：盐 适量；淀粉 适量

1/6. 简单的原材料。

2/6. 将花生米用盐、干淀粉、鸡蛋清拌匀。

3/6. 油烧热下入拌好的花生米。

4/6. 中小火炸制花生米漂起来呈淡黄色。

5/6. 捞出沥干油份。

6/6. 放凉后装盘。酥酥脆脆，比干炸的花生米香得多哟，来二两白酒！

香酥花生米的注意事项

1、花生米要充分搅拌，让每颗都均匀裹住淀粉和蛋清。
2、炸制时要用中小火，期间不停地用筷子把粘在一起的花生米划散。

你学会香酥花生米的做法了吗，喜欢原味口味的人一定不要错过哦，赶快去尝试一下吧。