小油条的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法,亲手制作一道餐桌上的精品美食,让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
小油条的做法
主料:自发馒头粉 250克;食用油 10克
辅料:百糖 15克
1/4. 就像做馒头一样,加面粉,水和白糖揉成团,最后加食用油5g,揉匀后盖保鲜膜发酵一会儿,我就等了5分钟
2/4. 用擀面杖擀成厚一厘米后,用刀切块,两两重合,用筷子在中间压一道痕迹
3/4. 锅内油热后,中火,把油条两边扭一下再扯长一下,放入锅内,记得要及时翻动,蓬松变黄后就OK啦!
4/4. 成品就是这样的,自己吃的切得不规则,炸出来也不规则了但很香,也很卫生
小窍门
根据实际人和口味作添加
小油条是幸福与满足的味道,在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍,你可以随时重温美味的青春岁月!
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