家常扁豆焖面的做法

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的家常扁豆焖面？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

家常扁豆焖面的做法最正宗的做法

主料：瘦肉 250克；扁豆角 500克；西红柿酱 适量：黄豆酱 适量；葱 适量；大蒜 适量：细手擀面 500克；盐 适量；白糖 适量：料酒 适量

1/6. 准备食材，如照片，豆角断小节葱蒜切段，瘦肉切片！

2/6. 锅中热油，加瘦肉片炒至肉变色，加入葱蒜煸炒至香味，加入一勺黄豆酱煸炒出香！

3/6. 加入豆角，煸炒至断生，即颜色发生变化，待豆角断生后，加入半瓶西红柿酱，适量盐和适量糖！

4/6. 加入冷水，水量没过豆角即可，直至煮开！

5/6. 水煮开5分钟后，看出汤汁变得浓稠后，就可以加入面条，只可把面条铺在豆角上！
把面条蒸大约10分钟后，汤汁逐渐减少，将面条散开与豆角搅拌均匀即可！

6/6. 成品图~~~~

小窍门

因为西红柿酱是自己做的，所以有点酸，可以加点糖中和一下酸味！

制作家常扁豆焖面，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！