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家常披萨的做法最正宗的做法

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想尝试一道口味独特的家常披萨吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

家常披萨的做法

主料:8寸面饼 2个;马苏里拉芝士(拉丝奶酪) 200克

辅料:鸡肉丁 200克;洋葱 1个;蘑菇粒(土豆也可) 100克;虾仁 100克;青豆 100克;玉米粒 100克;蟹肉棒等 100克;番茄酱 100克;披萨草 50克;草莓切片(造型用,也可广式香肠切片) 50克

1/20. 马苏里拉芝士先切片

2/20. 切条

3/20. 最后切碎

4/20. 番茄酱

5/20. 鸡肉丁

6/20. 虾仁

7/20. 蟹肉棒等(孩子爱吃的食材即可)

8/20. 蘑菇丁

9/20. 洋葱丁

10/20. 上述食材入锅加番茄酱、披萨草、黑胡椒、少量白酒,适量盐翻,炒半熟即可

11/20. 披萨面饼

12/20. 将炒好的菜料及马苏里拉芝士碎粒铺在面饼上

13/20. 放入烤箱(双面烤,温度200~220℃)

14/20. 玉米粒

15/20. 青豆粒

16/20. 前述披萨饼烤10~15后芝士完全融化后取出,将玉米粒、青豆粒、虾仁、草莓撒上摆盘造型,之后再均匀撒上马提拉苏芝士粒

17/20. 再入烤箱5分钟直至芝士融化(有些焦黄为宜)

18/20. 出炉披萨

19/20. 热腾腾的切一块

20/20. 仔细看了~色香料足味美的披萨

家常披萨的注意事项

1.披萨草很重要,这个不能缺,有了它就有了披萨的奇特味道; 2.马提拉苏芝士要全盘覆盖,融化后可以完美连接饼胚和菜料;3.出炉前5分钟要拿出披萨最后造型再加芝士粒,入炉融化后即可出炉。

家常披萨,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!


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