猪肉馅怎么做才好吃

想尝试一道口味独特的猪肉馅吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

猪肉馅的做法最正宗的做法

主料：猪肉馅 250克；肉骨茶粉 3勺

辅料：干黄酱 40克；葱 一根；姜 8片；花椒 20粒；大料 15个；鸡精 一勺；味精 半勺

1/5. 肉馅中加入葱，姜，鸡精，味精，肉骨茶粉。

2/5. 花椒，大料用开水泡30分钟。少量，多次地加入干黄酱中，慢慢解开干黄酱。

3/5. 干黄酱完全解开后再少量多次地倒入肉馅中。

4/5. 朝同一个方向打肉馅，一直到打上劲为止。如果想吃油大一点的，或者是蔬菜较柴，可多放些肥肉，肥瘦肉的比例可自行调节。

5/5. 肉馅和好后，待用。

小窍门

丝巾温馨提示；肉骨茶粉也可以用十三香代替，也可以用五香粉等调料代替。肉馅里也可以加些糖，提鲜。肉馅里我没有放盐，是因为干黄酱的味道就比较咸了。

猪肉馅，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！