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烤箱做南瓜饼的家常做法

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想尝试一道口味独特的烤箱做南瓜饼吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

烤箱做南瓜饼

主料:南瓜 250克

辅料:糯米粉 100克;黑芝麻 适量;白砂糖 适量;食用油 少许

1/12. 今天的主角,小南瓜一个

2/12. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)

3/12. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料

4/12. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

5/12. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)

6/12. 加入糯米粉,一边加一边揉成面团

7/12. 用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘

8/12. 烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去

9/12. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻

10/12. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)

11/12. 这是烘烤了20分钟的南瓜饼,发起来了,看着像是外面卖的雪山包,好诱人

12/12. 出炉

烤箱做南瓜饼的注意事项

1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量
2、在放入烤盘之前,两面都要粘上一层糯米粉,防止粘
3、建议在烤之前,南瓜饼的上下两面都刷一层油,这样出炉后底部就不会粘在油纸上,当然家里有防粘烤盘的话,这些步骤就省了

用心制作的烤箱做南瓜饼不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!


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