炸油香的做法

炸油香是一道做法普通的菜品，它的烹饪方式是炸，口味偏甜味，用家里的炒锅烹饪即可,下面我们正式来看一下炸油香的做法吧。

炸油香怎么做才好吃

主料：南瓜 1块；鸡蛋 1个

辅料：酵母粉 适量；面粉 适量；蜂蜜 适量

1/13. 南瓜蒸熟打成南瓜泥

2/13. 加入鸡蛋和酵母（鸡蛋这会可以不加，后面加也行）

3/13. 搅拌均匀

4/13. 加入面粉搅拌成絮状

5/13. 和成面团

6/13. 发酵两倍大

7/13. 取出适量排气后加入蜂蜜和胡麻油慢慢揉进面中（如果第二步骤没有加鸡蛋这会就可以加进去揉匀了）有碱的再加点碱

8/13. 松弛十五分钟左右

9/13. 分成小分

10/13. 取一份擀成小圆片，厚约半厘米吧，中间划一道口子

11/13. 热锅凉油，下面饼，小火慢炸。用胡麻油炸更香

12/13. 全部炸变色飘起来就可以捞出来了

13/13. 成品

炸油香的注意事项

1、油香是回民美食，我身为汉民，接触了几年，虽然知道做法，但我的做法仅供参考，或许回民有独家秘方也说不定哦。

通过掌握炸油香的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！