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猪肚包鸡汤的详细做法,赶紧码住!

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猪肚包鸡汤是一道做法普通的菜品,它的烹饪方式是其它工艺,口味偏其它口味,用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下猪肚包鸡汤的做法吧。

猪肚包鸡汤怎么做才好吃

主料:走地鸡 一只;猪肚 一只

辅料:白果 20粒;小北芪 50片;胡椒 30粒;枸杞 少量;党参 3支;姜 3片

1/13. 买一个整猪肚,放点盐和生粉洗干净,我买的这个一斤左右

2/13. 走地鸡一个,去掉头和脚,由于本人不喜欢看到鸡上面有肥油,所以我把肥的地方都去掉了,这样子煲出来的汤不会很油

3/13. 把准备好的辅料洗干净,待用。

4/13. 把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的辅料塞一半进猪肚里面,注意枸杞不要放哦。

5/13. 把鸡脚,鸡肾也一起放进去。

6/13. 用针线把开口封好。

7/13. 把剩下了的材料也放进去,枸杞煮熟后才放的哦,现在不要放。

8/13. 最好用砂锅煮,但我家没有,只好用电饭煲煮啦!

9/13. 一个多小时后,把猪肚捞出来。

10/13. 把猪肚切条,由于我买的鸡太嫩了,所以最后变成手撕鸡了。

11/13. 把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面,把枸杞放进去,一起煲10分钟,放点盐调味。

12/13. 一碗很暖胃的猪肚包鸡就完成啦。

13/13. 真的让人回味无穷哦,适合一年四季喝哦。

猪肚包鸡汤的注意事项

一年四季都很适合喝哦。

制作猪肚包鸡汤,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!


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