想尝试一道口味独特的鲜肉混沌吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
鲜肉混沌的做法最正宗的做法
主料:猪肉 260克;鸡蛋 1个
辅料:葱 4克;姜 适量;盐 适量
1/9. 准备切好块猪肉。
2/9. 姜剁成碎末,越碎越好。
3/9. 切好的姜泥。
4/9. 肉剁碎,混合姜泥,再剁至混合均匀。
5/9. 肉泥放进盆里,放入一个鸡蛋。
6/9. 倒入切好的葱末,和适量的盐,混合均匀,放入冰箱冷冻层冻15分左右。
7/9. 那一张皮,在中间放一点馅,将朝自己那面的皮向上折叠。
8/9. 将朝上的皮向下折叠,成枕头状。
9/9. 两个大拇指放在皮下(两个大拇指紧贴在一起),其他手指沿着大拇指向下折叠,成梯形,然后封口。
小窍门
包馄炖时馅料不能放太多,盐的话每个人的口味不同,所以自己定吧,这也是我第一次包,呵呵。
鲜肉混沌,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!
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