自制小油条的详细做法，赶紧码住！

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的自制小油条？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

自制小油条怎么做才好吃

主料：鸡蛋 1个

辅料：面粉 200克；泡打粉 1.5克；小苏打 1.5克；盐 2克；酵母 2克

1/7. 原料。

2/7. 混合所有原料。

3/7. 加适量水，和成较软的面团，盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚。

4/7. 第二天早上取出发好的面团，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。

5/7. 撑长后拧一下。

6/7. 中火炸制。

7/7. 金黄松脆，非常好吃。

自制小油条的注意事项

家庭制作油条不必太大，切的小一些，用一个小而深的奶锅炸，既省油又熟的快。

自制小油条不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！