葱花蛋炒饭的详细做法，赶紧码住！

葱花蛋炒饭是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。

葱花蛋炒饭怎么做才好吃

主料：冷饭 一份；鸡蛋 三个

辅料：葱花 量微多；菜脯 适量；细盐 适量；色拉油 适量

1/8. 备冷饭，鸡蛋，菜脯，葱。

2/8. 将葱及菜脯洗净，切成碎末备用。

3/8. 热锅加油。

4/8. 将鸡蛋打散在饭里，拌至松散。

5/8. 将拌好的蛋液饭下炒锅，大火炒至蛋液凝固，饭粒松散。

6/8. 加入适量细盐调味。

7/8. 转小火后加入菜脯及葱花炒至出香即可。

8/8. 一份葱花蛋炒饭完成

葱花蛋炒饭的注意事项

鸡蛋打在冷饭里，一是为了饭粒松散好炒制，二是更好的做到蛋液与冷饭的完美结合。这样子炒出来的饭真是可以做到金包银哦。

葱花蛋炒饭，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！