茴香包子怎么做

追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的茴香包子。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

茴香包子的做法最正宗的做法

主料：猪肉馅 250克

辅料：茴香 500克；面粉 适量；盐 少许；生抽 少许；料酒 少许；花生油 少许；胡椒 少许；芝麻油 少许

1/10. 茴香去根、洗净、控干水份。

2/10. 直接在超市买的猪肉馅

3/10. 加入料酒、胡椒、生抽，按一个方向搅拌上劲。

4/10. 炒锅上火，加入少许花生油，把搅拌好的肉馅在锅内炒熟，关火前加入盐调味

5/10. 待肉馅放凉后，再拌入茴香，最好加入芝麻油调味

6/10. 提前用发好的面

7/10. 把面擀成大小合适的面皮，放上调好的馅料

8/10. 从一边向另一边捏成包子

9/10. 冷水上锅，先开小火20分钟，让包子皮再次醒发。再开大火，锅开后20分种就好，关火再虚蒸5分种，就可以出锅了。

10/10. 这次蒸的还不错的哈

茴香包子的注意事项

超市买的肉馅一般有两种处理方法：1、调味打上劲后炒熟，2、放砧板上再剁，剁时加入葱、姜

用心制作的茴香包子不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！