关东煮的做法最正宗的做法

美味的关东煮是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。

关东煮的做法最正宗的做法

主料：排骨高汤 500克；鱼豆腐 适量；海带 适量：青菜 适量；牛肉丸 适量；金针菇 适量：嫩豆腐 2片；鸭珍 适量

辅料：关东煮调料 适量；油豆腐 适量

1/4. 准备好所有食材。只要是能下火锅煮都可以拿来煮。

2/4. 将排骨焯水煲一个小时，煮出高汤来，注意汤不需要加盐。

3/4. 下入豆腐，海带，各类丸子和鸭珍等不容易煮烂的食材，大火烧开转小火煮10分钟左右，加入酷客100的关东煮调料适量。（慢慢加入，不要使味道太过于浓郁）再熬煮10分钟。

4/4. 加入金针菇，青菜等容易煮熟的食材。待汤煮沸就可以关火品尝了！也可以一边吃一边下青菜吃，就像煮火锅一样。

关东煮的注意事项

自己在家很难能调出外面的关东煮的味道，所以我选择了买现成的关东煮调料包，酷客100的品牌还是不错的，不管是奥尔良烤鸡调料还是麻辣香锅调料和这种关东煮调料包，都能在家做出大酒店的口感。

你学会关东煮的做法了吗，喜欢咸鲜口味的人一定不要错过哦，赶快去尝试一下吧。