家常蛋炒饭怎么做

是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的家常蛋炒饭？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

家常蛋炒饭怎么做才好吃

主料：剩米饭 3碗；鸡蛋 2-3颗；大葱 1颗：黄瓜 半根；火腿肠 一根

辅料：盐 适量；花生油 适量

1/7. 2-3颗鸡蛋放碗里打散，

2/7. 把打好的鸡蛋分几次加入到剩米饭中，边加入蛋液，边均匀抓匀米饭蛋液，把米饭块都抓散。

3/7. 把大葱切葱花，我比较喜欢蛋炒饭中的葱味，所以每次切一整根。还有把喜欢的菜，比如说黄瓜，胡萝卜，火腿肠都切丁。

4/7. 把锅洗净，锅中放油，油七八分热后，加入一点葱花爆香，然后加入搅拌好的蛋饭。

5/7. 炒饭到差不多半熟的时候，加入黄瓜丁等各种蔬菜丁，和火腿丁

6/7. 再炒到蔬菜都断生，加入剩余的葱花，炒下。

7/7. 最后加入适量盐，翻炒均匀，出锅啦！

家常蛋炒饭的注意事项

蛋炒饭感觉热量不少，不要太常吃啦～哈哈

家常蛋炒饭的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！