手擀面条的家常做法

手擀面条是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。

手擀面条怎么做才好吃

主料：面粉 适量；土豆 少量；西红柿 少量：小白菜 少量；臊子 少量；盐 少许：花椒粉 少许

1/17. 准备好面粉

2/17. 用温水和成面团，拿碗盖上备用

3/17. 土豆洗净切块

4/17. 西红柿切块

5/17. 小白菜洗净备用

6/17. 葱切段

7/17. 准备好菜后可以开始炒制了。锅里倒少许食用油烧热后放入猪肉臊子，炒一会后放入葱段

8/17. 继续放入切好的土豆

9/17. 然后放入西红柿

10/17. 炒至西红柿软烂后锅里加入适量凉水，盖上锅盖，等水烧开

11/17. 从和面盆里拿出和好的面团，擀薄擀开

12/17. 然后撒上干面粉，将面分成均等的三份

13/17. 再对折一下，开始切面条

14/17. 切好后用手完全抖散不粘

15/17. 锅里水开后放入切成段的小白菜

16/17. 放入面条，中火将其煮熟煮透。也可以夹一条尝尝熟了没

17/17. 出锅，可以吃了

小窍门

和面的时可以少放点水将面和硬点，这样擀面的时候好擀面条也不容易粘到一起

手擀面条，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！