一起来学习霉豆腐的做法吧

追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的霉豆腐。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

霉豆腐的做法

主料：豆腐皮 自定

辅料：盐 根据个人口味；辣椒粉 根据个人口味

1/3. 把豆腐切成小块，记得滤干水，找个合适的纸箱密封

2/3. 一般冬天在5天左右就可以拿出来了，记得拿出来时要一层豆腐.一层盐一.层辣椒粉，喜欢咸的辣的可多放盐或辣椒粉

3/3. 等个一两天就可以吃了，当然嘴馋也可以马上就吃了

小窍门

豆腐有条件可用自己做的手工豆腐，切记不能太嫩，拿出来时因为豆腐经过发酵有点软，要轻拿轻放。

霉豆腐，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！