石家庄快餐美食交流组

艾叶糍粑的详细做法,赶紧码住!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

艾叶糍粑不仅是美食饕客的最爱,也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法,给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。

艾叶糍粑怎么做

主料:粘米粉 100克;花生 适量;艾叶 适量:萝卜干 1段

辅料:糯米粉 200克;腊肠 1条;芝麻 适量;白糖 适量

1/7. 炒花生去皮压碎,

2/7. 炒花生去皮压碎,

3/7. 腊肠切碎,

4/7. 萝卜干,花生,腊肠炒熟备用,

5/7. 萝卜干,花生,腊肠炒熟备用,

6/7. 搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团,然后分成一个个小团,包好馅料就可以下锅蒸了。

7/7. 甜的馅料就是把压碎的炒花生和超过的芝麻,白砂糖混合在一起就行,甜的我更喜欢炸着吃。

艾叶糍粑的注意事项

糯米粉和粘米粉的比例是2:1

你学会艾叶糍粑的做法了吗,喜欢原味口味的人一定不要错过哦,赶快去尝试一下吧。


举报 | 1楼 回复