四季豆怎么做

四季豆是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是炒，口味偏微辣，用家里的炒锅烹饪即可,下面我们正式来看一下四季豆的做法吧。

四季豆

主料：四季豆 适量

辅料：姜 两片；大蒜 多点；干辣椒 随意；盐 适量；生抽 适量；老抽 适量；味精 适量；鸡精 适量

1/6. 四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

2/6. 姜蒜辣椒切好、

3/6. 锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

4/6. 把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

5/6. 另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

6/6. 放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、

四季豆的注意事项

炸四季豆的时候小心别被油烫到、

通过掌握四季豆的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！