蒸饼怎么做

想要在家里制作一道具有异国风情的蒸饼吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

蒸饼的做法

主料：面粉 适量

辅料：各种菜肴 适量

1/15. 面粉放入盆中。

2/15. 用开水烫面，一面加开水一面用筷子搅。

3/15. 等凉一点后，用手和成团，松弛20分钟。

4/15. 蒸锅放水烧开，箅子抹油备用。

5/15. 把面团揪成小剂子。

6/15. 擀成薄薄的面皮。

7/15. 放到蒸锅里，盖上盖子，开始擀下一个。

8/15. 擀好摞到顶上，就这样一张一张往上摞，最后一张盖上盖子蒸5分钟，就都熟了。

9/15. 趁热一张一张揭开。

10/15. 薄薄的蒸饼就做好了。

11/15. 佐以喜欢的菜。

12/15. 抹上番茄沙司。

13/15. 铺上土豆丝，油菜。

14/15. 卷起来，用刀切开。

15/15. 竖起，放上肉串丁，美味挡不住。是不是还有点寿司的感觉呢。。。

蒸饼的注意事项

1。一定要烫面，把面粉的筋性去掉，才能擀出薄薄的饼。
2。饼蒸好以后，一定要趁热揭开，不然就会沾到一起。

你学会蒸饼的做法了吗，喜欢原味口味的人一定不要错过哦，赶快去尝试一下吧。