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选加盟项目,如何发现“黑马”,识破“瞎马”?

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连锁加盟,是许多人投资创业的第一选择。但是,如何选项目这个难题,却拦住了许多投资人的脚步。


北京广度企业顾问有限公司创始人&总裁、中国资深连锁特许经营实战专家韩雨廷指出,选加盟项目,核心是发现“黑马,识破“瞎马”。



“名马”难求,如何发现“黑马”?


优秀的特许品牌其实大家也知道不少:肯德基、麦当劳、汉堡王、福奈特、21世纪不动产、百果园、711……


可不可以直接做这些知名项目呢,省去考察选择的麻烦?



■ 比起“名马”,“黑马”更好


做,没有问题,但是这些“名马”早已声名在外,投资门槛相对较高,所面对的市场相对来说也已经饱和了。


比如说,肯德基是不是好品牌?绝对是!但有人知道肯德基的投资回收期吗?认真负责地说,肯德基的投资回收期是——7到8年。


可能很多人想不到。因为肯德基的投入成本相当高,原材料更新成本也相当大,所有的食材当天卖不掉就要扔掉。


比起这些知名的优秀特许品牌,潜力股、绩优股、“黑马”或许是更好的选择。


■ 黑马要素


那么,怎样才能找到黑马呢?黑马有哪些特征?



产品或服务特色化/差异化、国际尖端的专有技术、垄断的产品及开发渠道、垄断的资源、成熟的运营模式、优质的服务、连锁经营体系简单化、标准化……这些都是黑马的特征。


而且不需要全部具备,只要有一点符合,就可能是下一匹“黑马”。



擦亮慧眼,识破六类“瞎马”


在找寻“名马”、“骏马”、“黑马”的过程中,我们也可能碰到各式各样的“瞎马”,如何不被蒙蔽,迅速识破“瞎马”?



■ 表面高大上——空心大萝卜


在各大展会现场,第一时间吸引投资人关注的,一定是展台搭建。但是,高大上的展台,与好项目并不能完全划等号。


曾有一位参展商透露,他在展位上的投入产出比是1:7。也就是说,每在展位费投入10万元,能收回70万,靠的就是高大上的搭建,让投资人更乐于签约。


所以,选项目时,不能光看展位、包装就决定,一定要考察项目本质。很多品牌没有高大上的搭建,但不见得不是好品牌;展位高大上的,也不见得就是好品牌,一定要擦亮双眼。



■ 神话加传说——梦想难实现


所有的投资人,在考察项目时,都会关心一个问题——这个项目的投资回收期是多少年啊?


如果说企业授权人员告诉你,我们的项目投资回收期是2年,他说的是大实话,你要感谢他;说回收期1年半,他说的是好话,也没有骗你;说回收期1年,他说的是情话,谈恋爱的时候说情话,你爱我我爱你,也许能够白头偕老相爱终身,也许半途就离婚了;说回收期半年,他说的是梦话,有美梦成真的时候,但这种项目凤毛麟角,极其罕见;说回收期3个月,他说的是神话,这样的项目只听过,没见过。



■ OTO互联网——试错成本大


现在,OTO、互联网思维、“互联网+”的概念非常红火,但一个项目是不是好项目,归根到底要看项目本身,而不是看有没有互联网概念。


很多企业会宣传:“我们是互联网思维,是利用现象(进行营销发展)。


的确,现在每个人都有手机,利用移动终端进行营销是非常好的方式,也是未来发展的趋势。


但是,不要被这种故事蒙蔽。互联网概念强的项目,往往非常烧钱,试错成本是非常大的。但能否成功,还是要看项目的本质。


比如用互联网概念做烧饼,完全可以烧钱,通过互联网打造“网红爆款”,卖到十几块钱一个。但如果这个烧饼,还没有楼下6块钱一个的好吃。顾客还会再去买吗?不会了。


产品本质不过硬,再互联网思维,再互联网+,有意义吗?没有意义。



■ 小投资见效快——血红海水一片片


很多品牌标榜:“我的项目非常小,投资一两万就能做。这样的项目好不好?有好的,但是这样的项目也要小心。


为什么?小投资项目,很多都是单品类产品,门槛和壁垒低,容易被复制,抗风险能力差。


比如小吃类,固然投资很小,但是它要求的客流相当高。小吃的坪效必须达到1:100,也就是一平米每天要有100块的销售额,做不到,就要赔钱。再比如饮品店,每天门口的流动人口要达到4-5万,达不到就要赔钱。


所以,小投资见效快也未必是好事,因为它的竞争太激烈了。



■ 新奇商业模式——暗藏着无尽的风险


有些项目,会声称自己采用了新的商业模式。对这种要格外小心,很可能暗藏风险。


比如,有一个项目的商业模式,是所谓的“合伙人”概念。投资人发展一个合伙人,就能拿到多少钱,合伙人再发展一个合伙人,又能提成多少钱。


这个“新模式”、“奇特的模式”,说穿了,。



■ 网红牛哄哄——骗你没商量


现在,很多网红品牌很牛,也吸引了很多投资人考察。


在韩雨廷看来,网红品牌不是说不可以做,但网红品牌的成功,大多具有偶然性和特殊性的,复制非常难,能否从网红转为“长红”,也需要时间考验。因此,要慎重。


比如某网红奶茶,它的成分是一杯奶茶=14块方糖=4杯咖啡,创始人的口号就是:“不要健康,好喝就行”。这样的品牌,虽然流行一时,但是与现在大众追求健康的理念相悖,是会持久长红,还是很快沦为“过气网红,很难说。


还有些网红品牌,之所以走红,是因为直营店独有的优势,比如地理位置,比如名人到访,这种优势,对投资人来说,几乎不可能复制,也就不适合加盟。



一言蔽之,对投资人来说,识破瞎马,选择黑马,养好骏马,厉兵秣马,才能马到成功!




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