近年来
人们的健康意识不断增长
对自身的营养补充也越加重视
殊不知
世间万物相生相克
饮食自然也遵循其道理
嗯~
有些食物,配着配着
营养就过了~
效果就反了~
还有一些
本就为“垃圾食品”
再搭配食用
就~更加损害健康了
下面,美食君就为你戳破
生活中常见的8种“美味佳肴”的真实面纱
一定要仔细看呦!
一碗米饭搭配炒土豆丝、小炒藕片、肉末粉条等,是很多人心中的美味。米饭、馒头、大饼等主食,以及土豆、藕片、山药等蔬菜,主要成分都是淀粉,搭配食用时淀粉比例过大,而蛋白质、维生素等严重不足,属于错误的高碳水化合物吃法。类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。长期这么吃,极易导致营养缺乏,免疫力下降,容易生病。河南、甘肃等爱吃面食和土豆的北方城市尤其应该注意。
一个汉堡加一对炸鸡翅是最常见的吃法。然而,汉堡加炸鸡可谓“高热量食物之王”,类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。长期食用的直接后果就是肥胖,糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。
方便面加火腿肠是很多懒人和加班族的日常饮食,既好吃又方便。两者都是高盐食品,一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户。两类食物搭配食用可谓“咸上加咸”,可能导致动脉硬化和高血压。常见高盐搭配还有加盐主食(花卷、葱花饼等)搭配腌制食品(咸鸭蛋、腌黄瓜等)。
忙碌的早上,很多上班族来不及在家吃顿舒服的早餐,往往买些蛋糕、奶茶等加工食品凑合充饥。一般来说,为使口感香郁,蛋糕中往往大量添加糖和油,奶茶中也少不了糖和香精,两者搭配食用就像吃下“糖罐”,属于错误的高糖吃法,建议少吃为好。因为过多摄入糖分,不仅带来饱腹感,影响正餐进食,还会增加患糖尿病、心脏病的风险。类似搭配还有夹心饼干配奶味饮料、甜吐司配果酱等。
当下,烤串店、烤肉店开遍大街小巷,生意非常红火,烤肉、烤菜、烤馍几乎成为人们的必点美食。但食物在烤制过程中可能产生大量致癌物,一顿饭吃下太多烧烤食品,不注意搭配,可能增加患癌风险。因此,应尽量少吃烧烤食品,即使吃最好搭配大量蔬菜,以降低致癌风险。
经常加班的人一定对这两种食物非常熟悉。饿了吃块黑巧克力,可迅速补充能量,困了喝杯咖啡,能醒脑解乏,两者搭配可谓加班、熬夜必备。黑巧克力和咖啡均富含咖啡因,能刺激神经、提高活力,适量摄入问题不大,但若长期食用,最大的伤害就是“麻痹”神经。吃完它们,人们看似精神,但身心已经透支,长此以往,难免出现免疫力降低、身体素质变差。咖啡因含量较高的食物还有可乐、速溶茶等。
一些消化不好、食欲不佳的老人或病人,最常见的吃法就是大米粥就咸菜或腐乳。咸菜不仅毫无营养,还含致癌物亚硝胺;腐乳属于高盐食物,心脑血管疾病患者最好少吃;大米既不含维生素,蛋白质含量也很低。这样搭配虽能饱腹,但营养密度太低,长期食用极易诱发营养不良。
英国利物浦大学最新研究发现,饮酒后,人们更渴望吃油炸、腌制、熏烤等所谓的“垃圾食品”,且容易吃撑。究其原因,研究人员分析认为,一方面,酒精能刺激食欲,使自我控制力降低,从而难以拒绝垃圾食品的诱惑;另一方面,饮酒后,人体饱腹信号减弱,容易暴饮暴食。专家指出,过量饮酒和摄入垃圾食品,对健康极为不利,最好避免如此搭配。
看了这些乱搭后果
小伙伴们心情如何?
小编知道时心里也是默默哀叹一声:
“我的大米酸辣土豆丝”
“我的方便面火腿肠”
“我的最爱汉堡炸鸡”
嗯~以后都要少吃了
不止小编自己
这些食物可能也是很多小伙伴(孩子)的最爱吧
不过呢?
为了自己的健康着想
还是少吃为妙哦
下面就为你们奉上小编的爱心小贴士:
健康的饮食搭配应遵循:
每餐都有主食、蔬菜、水果、肉类、豆类,每类食物最少吃够一种;
主食讲究粗细搭配,肉类注意红肉和白肉搭配,蔬果的颜色越多越好;
食不厌杂,每天尽量吃够25种以上食材,但要避免高油、高盐、高糖食物的摄入。
(ps:“大米土豆丝”、“方便面火腿肠”、“汉堡炸鸡”......这些食物小伙伴们可能觉得的已经看过好多遍了,不用再说了,但是生活中你真的记住了吗?希望小编们的重复能再次加深你的记忆。记住,你的饮食健康不仅与你有关,小编们也是非常关心的哦!毕竟,做美食,为小伙伴们服务,我们是专业的!
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喜欢饮食搭配的小伙伴们可以动手了!