我国27家养殖企业获CIWF福利养殖奖,“福利养殖”成为发展新趋势

此次在获得福利养殖金猪奖、福利养殖金鸡奖和福利养殖金蛋奖的中国企业中，不乏在养殖业有着巨大影响力的领军企业，他们分别来自于山东凤祥、嘉吉、正大、雨润等公司的下属农场或子公司。这些企业的福利养殖实践主要体现在饲养阶段，涵盖了育种、圈舍、饲养以及健康管理等方面。今年，因为中国获奖企业福利养殖实践和承诺所惠及的猪只、肉鸡和蛋鸡共计突破了1.8亿只。

：“感谢CIWF在内的国际NGO组织，他们对于中国动物福利的发展起到了重要的推动作用。”她表示：“CIWF福利奖项的评选，吸引了畜牧业中领先企业的参与。福利养殖奖项的评奖标准，让中国企业有了实现高动物福利养殖的依据，提高了食品安全的保障。获奖企业在动物福利和可持续发展方面，达到了国际标准。奖项的评选，也让世界有机会对中国高福利养殖企业有了更好的认知。”

世界农场动物福利协会中国首席代表侯兵对中国企业在动物福利方面作出的努力表示赞许，她说：“这些在行业中处于领先地位的企业在福利养殖方面做出了很好的表率。中国农场动物福利实践与国际畜牧标准接轨不仅可以提高消费者对食品安全的信心，同时也有利于增加对外贸易，为中国养殖企业带来更多经济利益和社会影响力。”

重视和提高动物福利正在成为当前商业发展的新趋势。最近几年，越来越多的国际大公司在动物福利方面提出了可持续且负责任的供应链目标，包括汉堡王、赛百味、麦当劳、唐恩都乐在内的90余家世界知名食品公司，在今年先后作出了改善其全球供应链的承诺和举措。这些承诺和举措包括采购更高福利的动物产品，比如 “高福利的猪肉”、“不使用人用抗生素的鸡肉”和“非笼养鸡蛋”。这样的市场变化正促使供应商作出改变，引导大型养殖企业向动物福利和可持续的方向发展。

“目前，中国市场处于供给稳定、品质提升的关键时期。”侯兵表示：“在欧美市场，高动物福利标准的产品已经实现标签化。随着中国市场消费升级的需求，消费者对食品安全和食品质量的关注度也在不断提升，未来养殖过程中涉及到的动物福利问题将逐渐被重视。提高养殖过程中动物福利的标准和实践，是对高质量肉蛋产品的强有力保障。”