据权威部门统计,2002年我国食用油市场规模已达1000万吨。我国的年油耗约为10公斤,香港为15-20公斤,发达国家为30-35公斤。目前,我国食用油销售量以每年5%以上的速度增长,预计2006年我国年用油量将达到15.5公斤以上,总消费量将超过114万吨。目前,小包装食用油仅占市场总量的18%左右.随着人们生活水平的提高,小包装油脂以其营养、天然、美味、健康、安全等特点越来越受到国内消费者的青睐,小包装油脂以比整个食用油市场高出3~5个百分点的速度增长。
竞争现状:
贯穿目前的小型包装食用油市场。主要是克里和中粮产品占据了大部分市场。其中,嘉里16个品牌,如金鱼、鲤鱼、元宝、胡吉华、香曼元、花旗、手标、厨师等。占整个小型包装油市场总量的25%以上,处于市场领先地位。
湘曼源小包装食用油的SWOT分析
1.机会:
小包装食用油市场规模大、市场快。未来几年,小包装食用油市场将有几年的空前繁荣。成都和重庆人口众多,市场相对较大。
2、威胁:目前,在小包装食用油市场上,除了领先的金鱼和富林门外,还有许多品牌在第二和第三线,竞争十分激烈。
3.优点:
充满“小包装系列”的“小包装系列食用油”和著名品牌金龙鱼,具有深厚的品牌底蕴;食油有着完善的销售网络和科学的营销体系;“满园”已在其他地区销售,可为川渝地区新上市提供比较成功的营销经验,从而根据实际情况进行营销战略调整。
4、4.缺点:
湘曼园是四川重庆上市的一种新产品,消费者识别该产品需要一个漫长的过程;川渝地区覆盖面广,给市场的全面推出带来很大困难;湘满园的市场增长不可避免地会对嘉里旗下的其他兄弟构成威胁,竞争与合作的尺度难以把握。
第二,竞争战略选择(USP)。
随着食用油市场的发展,产品已得到了严重的均化。食用油营销进入品牌营销时代,品牌营销需要领先。
就嘉里粮油本身而言,它是东南亚粮油大国,拥有雄厚的资金和技术实力。其金龙鱼食用油在行业中占有领先地位,符合其食用油专家的特点。而市场上的食用油,到目前为止,还没有得到专家的推广。消费者更有可能信任专家和权威。
通过对“湘泉园”完美品质的不断要求,突出其专业水准,形成“香满”食用油专家。这导致了“法兰克福花园-新加坡食用油专家”的独特销售主张(USP)。所有的营销活动都集中在这一独特的销售主张上。这一USP的含义如下:
1、香曼源来自新加坡,代表先进的工艺和标准。
2.香满园是食用油专家,代表着健康、安全、营养和卫生。
三、营销策略
1、品牌包装策略:遵循总部统一包装
2、价格策略:
遵循总部统一的价格策略。但是,您可以选择在度假期间与四川和重庆超级商城携手,以有限的特殊价格进行销售。
(三)渠道战略与码头建设
重点建设省会城市和四川、重庆等地级重点城市。以KA为主体,传统的批发渠道是辅助,同时也为即将到来的端午节做好了准备。
为了保证公共关系活动的顺利进行,必须在产品清单的10天内完成川烟区80%以上重点市场的产品覆盖。
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